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Olio extravergine d'oliva
Il nostro uliveto è formato da ulivi secolari, di diverse qualità. Le olive vengono raccolte a mano e trasportate al frantoio per la molitura a freddo nel minor tempo possibile per evitare che le olive inizino a ossidarsi e sopratutto per ottenere un olio il più possibile ricco di profumi e di sapori.
Marmellate
Le marmellate sono prodotte semplicemente con frutta e zucchero prestando attenzione alla scelta della frutta, al suo grado di maturazione e a dosare lo zucchero in base alla naturale dolcezza della frutta.
Non utilizziamo né conservanti né addensanti, nemmeno di origine naturale come la mela o la pectina, ma il 100% della frutta indicata in etichetta.
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